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走りを愉しむ、旬をいただく、なごりを味わう。
季節を余すことなくいただく贅。
無農薬、天然素材。ひと手間かけた料理をご提供。 |
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住 所：神奈川県三浦郡葉山町堀内50-2
電話番号：046-875-1003
 オンライン予約をご希望の方はぐるなびをご利用ください。 |
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| ベトナム中部の街ホイアン。朱印船も寄港したという日本に関係の深いこの街の名前をいただいたのは、二つの国の“架け橋”にとの想いから。ベトナムから二人のベトナム人シェフを呼んで、本格的なベトナム料理をアレンジ。ヘルシーでやさしい料理は、日本人の感覚にぴったりなカジュアルなベトナムの味わいです。 |
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