2008.10.14   リニューアルのおしらせ
韓国摘み草料理『HAN GA WI』は、10月14日より『EMPTY GARDEN GALLERY RESTAURANT』として、新たにオープンいたします。誠に勝手ながら、リニューアルオープンから5日間(18日まで)は、ディナータイムのみの営業とさせていただきます。
走りを愉しむ、旬をいただく、なごりを味わう。 季節を余すことなくいただく贅。
無農薬、天然素材。ひと手間かけた料理をご提供。
住  所:東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 8F
電話番号:03-5537-0481
オンライン予約をご希望の方はぐるなびをご利用ください。
GINZA GREEN
韓国は今でも古くから伝わる伝統や風習、年中行事を大切にするお国柄。とくに陰暦8月15日チョソク(秋夕)またはハンガウィとも呼ぶ名節は特別なお祭りです。人々は一年の豊穣を感謝し、先祖を敬い、国中あげてお祝いします。この名節HAN GA WIを店名にいただき、四季折々の野菜をふんだんに盛り込んだ、季節感あふれる料理をつくりました。ゆっくりとした時の流れの中で、旬の素材を活かした自然の恵みを味わう。それこそが私たちの求める「HAN GA WI」(豊穣)なのです。
HANGAWI Booklet 『おいしい韓国の本』ご紹介
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